内容摘要：目录豆腐不能和什么一起吃豆腐如何保存豆腐如何去豆腥味吃豆腐的注意事项豆腐不能和什么一起吃豆腐所富含的蛋白质可以和肉类食物相媲美，所以说还有被誉为植物肉的美称。它作为一种高蛋白，低脂肪，并且低热量的食品

目录

• 豆腐不能和什么一起吃
• 豆腐如何保存
• 豆腐如何去豆腥味
• 吃豆腐的豆腐注意事项

豆腐不能和什么一起吃

豆腐所富含的蛋白质可以和肉类食物相媲美，所以说还有被誉为植物肉的起吃美称。它作为一种高蛋白，豆腐低脂肪，起吃并且低热量的豆腐食品，经常吃一些豆腐，起吃对我们身体健康份上帮助，豆腐比如说可以起到降低血压，起吃降低血脂，豆腐降低胆固醇的起吃功效，并且豆腐的豆腐做法也有非常多种，比如说可以生吃，起吃也可以用来煎炒等，豆腐那么豆腐作为一种营养价值极高的起吃食品，不能和什么在一起吃呢?豆腐今天就听小编来跟大家介绍一下。

豆腐就不宜和蜂蜜在一起吃，因为豆腐和蜂蜜在一起说的话可能会导致腹泻的症状，因为豆腐性寒，并且可以起到清热解毒的效果，而且豆腐中含有非常多的矿物质，植物蛋白和有机酸等，而且蜂蜜也性凉，含有多种酶一起吃的话，可能会对我们的身体健康不利，造成腹痛，腹泻的症状。还有就是豆腐也不易和羊肉在一起吃，如果两者在一起吃的话，可能会引发一种脚气病，而且豆腐味甘微寒，羊肉性热，两者在一起吃的话，一冷一热会对我们的身体健康不利。

豆腐也不适合和鸡蛋在一起吃，如果两者在一起吃的话，可能会影响我们身体中营养物质的消化和吸收，而且豆腐含有胰蛋白酶，还会影响我们身体对蛋白质的消化和吸收，豆腐也不适合和南瓜在一起吃，因为豆腐中含有非常多的钙元素，不可以和富含磷元素c的蔬菜在一起吃，因为这样会中和两者所含有的营养价值，并且豆腐也不易和柿子在一起吃，两者在一起吃的话，可能会形成胃柿石，还可能会导致胃胀，胃痛，还可能会严重的话出血。

以上就是小编为大家介绍的豆腐不可以和什么在一起吃，为了我们的身体健康，我们在吃豆腐的时候还是要注意以上几点的。

豆腐如何保存

豆腐作为非常常见的一种豆制品食物，想必大家对豆腐都是非常熟悉，也都吃过豆腐，而且豆腐的做法有非常多种，做菜方法简单，口味非常鲜美，所以说豆腐深受人们的喜欢，并且豆腐的营养价值非常高，比如说豆腐中所含有的蛋白质含量非常高，还有氨基酸，非常适合我们身体中所需要的氨基酸种类，那么我们在平时生活中购买豆腐，如果过多的话，应该如何储存?

如果我们在日常生活中买的豆腐过多，短时间内吃不完的话，可以按照小编的方法来储存。首先第一种方法我们可以准备一个大盆，然后将豆腐放进去，这时候再加入一些凉白开，这时候我们要注意了，加入的水一定要是凉白开，因为凉白开的水经过煮沸之后，就基本上不含细菌了，细菌在加热的过程中就已经被杀死，然后加入水的量要没过豆腐，放冰箱之中，这样保存豆腐可以防止豆腐和冰箱中的空气接触，从而不会产生滋生新的细菌，这种保存方法可以保存一周左右。

第二种保存方法，我们可以选择水煮豆腐，首先我们将清水烧开之后，然后把豆腐放进去，机修煮熟，这样的可以杀死细菌，还可以排出豆腐体内所含有的一些水分，煮好之后我们可以放入食用盐水中浸泡，也可以放冰箱之中冷冻，这样一个保存方法也是非常简单的，第三种保持方法，我们可以将豆腐切块，然后在锅中加入食用油，把豆腐煎炒一遍，然后再把油控干，之后放在低温阴凉的地方，保持这样的保存方法可以有大概十天的左右。

以上就是小编为大家介绍的豆腐如何保存，所以说我们在平时生活中，如果购买的豆腐过多的话，可以按照小编的方法来保存豆腐，非常的方便，而且豆腐的保存也非常的新鲜。

豆腐如何去豆腥味

豆腐作为我们平时生活中经常见的一种食材，想必很多人们也都吃过，并且很多人对豆腐独具青睐，因为豆腐的营养价值非常高，而且它的味道非常鲜美，口感非常的顺滑，而且又嫩，但是制作豆腐的时候可能会点卤水，如果你处理不好的话，就会有一股淡淡的卤水味，这也是困扰人们的一种问题，也就是我们所说的豆腥味儿，那么豆腐应该如何去除豆腥味儿呢?今天就听小编来跟大家介绍一下。

首先我们可以弄一个大碗，装入半碗的凉水，然后再放入一小部分食用盐，搅拌均匀之后，我们再把豆腐切成均匀的块状，放进去浸泡一段时间，十分钟左右，我们再换为清水浸泡一次，这样就可以去掉豆腥味，我们也可以在锅中掺入些冰水，然后将豆腐块切好放进去，将水煮开之后再把豆腐捞出来沥干，然后用冷水浸泡一段时间，注意的是我们煮的时候不要煮太久，否则的话豆腐容易碎。

我们先将锅中的水用大火烧开之后，然后再转为小火，慢慢的倒入豆腐，等水再次沸腾之后，立马将豆腐捞出来，然后放入冷水中浸泡降温，这种方法和以上的一种方法原理非常的相似，都是有高温去除豆腐里面的卤水味，然后我们还有另外一种方法，就是将买回来的豆腐在一个大碗之中浸泡一天，泡的时候多换几次水，这样也可以去除豆腐上所含有的一些卤水味，就是有一些麻烦，换的时间也非常的勤奋，过程非常繁琐。

以上就是小编为大家介绍豆腐如何去豆腥味儿，所以说我们在平时生活中，如果想吃豆腐的话，但是买回来的豆腐又有一股豆腥味，我们就可以按照小编说的方法来去除上面的味道。

吃豆腐的注意事项

豆腐作为我们日常生活中经常见到的一种食材，而且一年四季都可以吃得到，他就是从大豆中所致取出来的一种豆类食品，而且豆腐中含有非常丰富的固镇白河的因素，含有矿物元素的豆腐的味道也非常的鲜美，口感非常的顺滑，虽然豆腐营养价值非常高，但是我们在吃豆腐的时候还是要注意一些事项。

比如说对于一些患有痛风疾病的人来说就尽量避免吃一些豆腐，因为豆腐中含有一种成分叫做嘌呤，而且患有痛风的人体内的嘌呤物质代谢失常，所以说在进食过多的豆腐之后，还可能会引起体内的血尿酸增高，加重病症，还有就是我们在吃豆腐的时候最好不要喝红糖水，因为豆腐中含有非常丰富的植物蛋白，如果在吃完豆腐之后再去喝红糖水，红糖水中还有一些有机酸，就会使豆腐中的蛋白质发生变性，从而产生对我们身体中所不吸收的沉淀，导致腹痛，腹泻的症状。

豆腐也是不宜和一些食物在一起吃的，豆腐就不宜和蜂蜜在一起吃，因为豆腐和蜂蜜在一起说的话可能会导致腹泻的症状，因为豆腐性寒，并且可以起到清热解毒的效果，而且豆腐中含有非常多的矿物质，植物蛋白和有机酸等，而且蜂蜜也性凉，含有多种酶一起吃的话，可能会对我们的身体健康不利，造成腹痛，腹泻的症状。还有就是豆腐也不易和羊肉在一起吃，如果两者在一起吃的话，可能会引发一种脚气病，而且豆腐味甘微寒，羊肉性热，两者在一起吃的话，一冷一热会对我们的身体健康不利。

以上就是小编为大家介绍的吃豆腐的注意事项，虽然豆腐的营养价值非常高，但是我们在吃的时候还是要注意一些事项的，以免对我们的身体产生不利。